Welkom bij Tuin van de Toekomst, de permacultuurtuin met een voedselbos gerund door de familie Van der Hem.
Wij zijn broers en zussen, opgegroeid op de woonboerderij in Jorwert waar onze familie al generaties lang verbonden is met het Friese landschap. Tien jaar geleden begonnen Sjoerd en Pytsje met de aanleg van een voedselbos op het erf van onze ouders. Wat toen pionieren was, is nu uitgegroeid tot de Tuin van de toekomst: een bloeiende permacultuurtuin vol biodiversiteit, eetbare soorten en ruimte voor leren, ontmoeten en vertragen.
De tuin is gebouwd op onze gedeelde waarden: zorg voor de aarde, regeneratieve landbouw, gemeenschapskracht en een diep respect voor de natuurlijke ritmes. Hier brengen we onze verschillende expertises samen, van antropologie tot permacultuur, van gedragswetenschap tot koken en imkeren, om een plek te creëren waar mensen opnieuw kunnen wortelen, verbinden en groeien.
Foto: © Melanie Grande - Lecker am Bord
Pytsje
Gedragswetenschapper - Permacultuur - Bio-dynamische landbouw
Pytsje richt zich op het creëren van een gezonde, duurzame omgeving waarin mensen zich kunnen ontwikkelen. Ze werkt met systeemdenken, waarbij observatie en afstemming centraal staan.
In de Tuin van de Toekomst ontwerpt, onderhoudt en ontwikkelt zij het voedselbos. Daarnaast geeft zij ambachtelijke workshops, zoals natuurlijk verven, wol spinnen en lepels snijden, waarin zij traditionele kennis verbindt met regeneratieve principes. Met haar rustige en praktische werkwijze brengt Pytsje mensen, van schoolklassen tot volwassenen, in contact met het land, hun handen en het ritme van de natuur, en verkent zij hoe betekenis en verbinding opnieuw kunnen ontstaan via zorg voor de aarde.
Sjoerd
Kok - Permacultuur- Imker - Schapenhouder
Sjoerd onderhoudt en ontwikkelt het voedselbos, oogst voedsel en zet het meteen op het bord als kok. Hij zet zich in voor gezond eten en dat start met een rijke bodem, vol leven. Hij ziet de wormen in onze aarde dan ook als zijn beste werknemers.
Met zijn kennis van permacultuur, koken en imkeren laat hij bezoekers de rijkdom van lokaal voedsel ervaren , van groenten uit de tuin tot honing uit eigen bijenkasten. Daarnaast inspireert Sjoerd ook graag andere koks om te werken met de overvloed van de seizoenen. Waaruit de afgelopen jaren een aantal mooie samenwerkingen zijn ontstaan.
Anne
Antropoloog - Social worker - Projectleidster
Anne is de organisator en verbinder binnen de tuin. Ze bouwt bruggen tussen mensen en ideeën en vertaalt wat er in de tuin gebeurt naar educatie, workshops en community-ontwikkeling.
Als antropoloog en social worker werkt zij op het snijvlak van mens en natuur. Ze geeft interactieve lezingen en begeleidt mensen in de natuur, waar beweging, gesprek en aandacht voor de omgeving samenkomen. Haar sessies nodigen uit tot vertraging, verdieping en een andere manier van kijken naar onszelf en de wereld om ons heen.
Gjalt
Ontwikkelingswetenschapper duurzame landbouw & voedselsystemen
Gjalt is ontwikkelingswetenschapper met een focus op veerkrachtige landbouw- en voedselsystemen. Hij verbindt onderzoek, praktijk en toekomstdenken, en kijkt naar hoe biodiversiteit en diversiteit in systemen bijdragen aan een gezonde, leefbare wereld. In de Tuin van de Toekomst richt Gjalt zich op bloemen, met een bijzondere liefde voor dahlia’s.
"Het was heel fijn in De Tuin van de Toekomst. We zagen, voelden, hoorden, roken en proefden het en dat kwam binnen"
SFYN Academy 2025