Sjoerd kookt met wat de tuin en het seizoen te bieden hebben: verse groenten en kruiden uit het voedselbos en wanneer passend vlees van zijn eigen schapen. Zijn keuken is eerlijk, voedend en verbonden met de plek waar het voedsel vandaan komt.
Met zijn brede ervaring als kok kookt Sjoerd voor uiteenlopende gezelschappen en gelegenheden, van intieme bijeenkomsten tot grotere groepen en evenementen. Zijn maaltijden brengen mensen samen rond de tafel en laten de rijkdom van lokaal en seizoensgebonden eten ervaren.
Wil je een catering boeken? Neem dan contact op met Sjoerd +31646575542 of stuur een aanvraag via de website.
